究極の味わいは「自分のために自分の好きな味」～肉の種類、塩の加減、燻煙量、脂肪量などが選べます！～

「贈答用に桜の花を入れたソーセージを作りたい！」「脂身の少ない手づくりハムを食べたい！」「こってりと脂肪が付いたハムが食べたい！」「夫婦だけなので量を少なく」や「祖父母の歯が悪いので食べやすい柔らかさのハムは作れないか？」などさまざまなお客様の声にお応えいたします。※受付はまだおこなっていません。（開始時期未定。受付開始の際はおって告知いたします）

ご注文いただき、完成して商品お届けまでは、約3週間ほどかかります（ご要望内容にもよります）が、それだけにご満足いただける逸品になります。
小ロット生産、四季折々旬の食材を調味料やスパイスとして使用しており、食通の方やグルメな方へのギフトとして、大切な方への記念日や感謝の気持ちを伝えるためのとっておきの一品として、オーダーメイドされたお客様よりお喜びいただいております。

着色料や保存料、増量剤は他の商品同様一切使っていません。
良質な豚で造った安心・安全な味、H12年度長野県畜産賞「最優秀賞」、H13年度中央畜産会畜産大賞「優良賞」など数々のコンクールを受賞したきたやつハムの味わいをあなただけの「味わい」に生かしてみませんか？